
Во посета на пермакултурните градини во Шипка, Бугарија
Дали светот ќе го наранат мали или индустриски производства на храна? Колку можат да бидат ефикасни малите фарми? Стигнавме до Бугарија да ги дознаеме одговорите. И се шират насмевки на сите страни.
http://www.balkep.org/ е проект за поликултурно пермакултурно производство на мали површини кое го спроведуваат Пол и Софи од Британија во Шипка, централна Бугарија. Тие се на патот да докажат (веќе успешно) дека може да се егзистира од мала поликултурна фарма и дека истата може да достигне продуктивност еднаква и подобра на големите индустриски производства. Истовремено, огромната добивка од малите поликултурни фарми е дека тие се биолошки ОДРЖЛИВИ – го одржуваат биодиверзитетот и ја оплодуваат почвата и не ги загадуваат останатите ресурси (воздух, вода) и долгорочно влијаат кон поставување на успешен систем на поврзаност помеѓу елементите, растенијата и животните, инсектите. Таа поврзаност, вродува со плодови кои се здрави, хемиски не третирани и произведени во согласност во природните принципи.
Пол и Софи сите резултати и методи ги објавуваат јавно со цел тие да бидат достапни и реплицирани за да мотивираат и инспирираат и други. Доколку имате желба да научите повеќе и да волонтирате кај нив, обратете им се директно, или пак контактирајте не нас да ве поврземе. Вообичаено волонтерските акции се објавуваат на почетокот на пролетта (март) и завршуваат на почетокот на есента (сеп).
