Сиров вегански мајонез

МАЈОНЕЗ -Проверено добар 🙂

– 130 гр. индиски ореви (непечени и потопени во вода мин.2 часа)
– 30 гр. карфиол (свеж)
– 30 мл. ладно цедено маслиново масло
– 40 мл. лимонов сок
– 5 мл. сенф
– 5 мл. агаве (сируп, замена за засладуавање, се продава во сите продавници за здрава храна)
– 5 мл. јаболков оцет
– 1/2 лажичка хималајска сол